Vegetarische Ernährung2017-05-22T13:19:12+00:00

Vegetarische Ernährung auf Reisen

Einführung: Vegetarische Ernährung in Kürze

Heutzutage ist es bereits wesentlich einfacher geworden, sich auch auf Reisen vegetarisch zu ernähren. Hinzu kommt, dass die vegetarische Ernährung in bestimmten Ländern Asiens schon traditionell weit verbreitet ist. In Indien sind schätzungsweise 40% der Bevölkerung Vegetarier. Unter den Vegetariern allgemein gibt es ebenfalls Ernährungsunterschiede. Die meisten verzichten auf Fleisch und Fisch, essen jedoch Eier und Milchprodukte.

Wer mehr über die unterschiedlichen vegetarischen Ernährungsrichtungen – ovo-lacto-vegetarisch, lacto-vegetarisch & co. – erfahren möchte, findet hier einen ausführlichen Artikel zum Thema.

 

Auf Reisen: Urlaubs-Tipps für Vegetarier

Bei der Urlaubsplanung sollten Vegetarier im Voraus Recherche betreiben. Folgende Tipps könnten hierfür hilfreich sein:

  • Unterkunft & Verpflegung: Es gibt inzwischen viele Hotels und Restaurants, die vegetarische Nahrung auf der Speisekarte oder am Buffet anbieten. Sollte dies einmal nicht der Fall sein, empfiehlt es sich, die Bedienung direkt darauf anzusprechen. Oftmals sind die Köche in der Lage, ein geeignetes Essen zuzubereiten.
  • Wahl der Unterkunft: Ideal für diejenigen, die sich gerne selber versorgen möchten, sind Unterkünfte wie Ferienwohnungen und Fincas. Aber auch viele Hotels bieten Appartements an, die über eine integrierte Küche oder Küchenzeile verfügen.
  • Umgebung des Urlaubsortes: Wer sich für eine Destination entschieden hat, dem ist zu empfehlen, sich im Internet über das vegetarische Angebot in und um den Urlaubsort zu informieren. Auf vielen Seiten sind Empfehlungen von anderen Vegetariern bzgl. Lokalitäten zu finden. Es lohnt sich auch immer zu schauen, ob es für das jeweilige Urlaubsziel eine App gibt, die Ausgeh-Tipps zur Verfügung stellen kann. Der Vegetarierbund Deutschland hat beispielsweise eine kostenlose App erstellt, die für iPhones und Android-Geräte erhältlich ist. Neben Restaurant-Tipps gibt es hier auch weitere Informationen rund um den Vegetarierbund und andere aktuelle Themen. Einfach im App Store VEBU eingeben, downloaden und Restaurants suchen.
  • Flugreisen: Bei längeren Flugreisen klären Sie bitte mit der Airline ab, ob Sie eine vegetarische Alternative erhalten können. Dies ist inzwischen weit verbreitet und sollte bei den meisten Airlines kein Problem mehr darstellen. Sie sollten es auf alle Fälle rechtzeitig bei der Fluggesellschaft anmelden. Informationen hierzu finden Sie i.d.R. auf der Seite der jeweiligen Airline.
  • Sprache: Wie auch bei Allergien und anderen Ernährungsweisen, ist es empfehlenswert, sich entsprechendes Vokabular in der Landessprache anzueignen. Wer Schwierigkeiten mit der Aussprache hat und Missverständnissen vorbeugen möchte, kann auch Bilderkärtchen verwenden.
  • Doppelt hält besser: Es ist empfehlenswert, sich vor der Buchung zu erkundigen, ob vegetarische Gerichte vor Ort angeboten werden. Sie haben Ihr Hotel gebucht und stehen kurz vor Abreise in Ihren wohlverdienten Urlaub? Informieren Sie doch sicherheitshalber noch einmal die Unterkunft, in der Sie sein werden – schaden kann es nicht und Sie gehen mit einem besseren Gefühl in den Urlaub.

Empfohlene Hotels für vegetarische Ernährung

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